Sydän- ja keuhkokeskus tarjoaa erikoissairaanhoitoa kardiologian, sydänkirurgian, keuhkosairauksien ja yleisthorax- ja ruokatorvikirurgian erikoisaloilla. Sydän- ja keuhkokeskus on kansallisesti suurin ja Euroopan laajuisestikin iso keskus. Keskus on edelläkävijä robottikirurgiassa ja videoavusteisessa kirurgiassa.
Keskeinen ja tärkeä toiminta on erikoisalojen päivystys. Sydän- ja keuhkokeskuksessa on ensimmäisenä Suomessa käynnistetty ympärivuorokautinen sydänsairauksien päivystys. Rintaontelosairauksien osalta Sydän- ja keuhkokeskuksessa on valtakunnallisesti ainoa erikoislääkäritasoinen keuhkosairauksien päivystys ja rintaontelonsairauksien päivystysvalmius.
Sydän- ja keuhkokeskus on kansallinen sydän- ja keuhkosiirtoja suorittava keskus. HUSiin on myös keskitetty eräitä harvinaisia ja vaativia rintaontelon ja sydämen synnynnäisiä vikoja ja niiden jälkiseurantaa.